Il fruttosio In passato era consigliato da medici e nutrizionisti anche in diete dimagranti. Studi scientifici hanno messo in evidenza la “pericolosità” di questo zucchero, che poi altro non è che zucchero della frutta. Spesso […]
Il cece NERO! Tra vigneti, mandorleti e oliveti il terreno della “Murgia Carsica” (Puglia) si adatta bene anche alla coltivazione dei legumi… Ed è proprio lì che nasce questa particolare varietà di ceci, il cece […]
La mattina “appena spalanco gli occhi spalanco anche la bocca” e pure se fossi in ritardo, alla colazione non rinuncerei mica! La colazione infatti rappresenta il mio pasto preferito. Amo sentire il profumo del caffè […]
DALLA SCIENZA ALLA TAVOLA 14 Aprile 2018 dalle ore 9,30 alle 13,30 Hotel Conca Park Sorrento – via degli Aranci n. 13 Cresce, sempre più, la richiesta di ricette alternative, sane e appetibili al fine di rendere la […]
Federica Ballirano P.iva 07941901212